18 millioner kroner. Så meget kom der ind på bundlinjen hos chokolade- og kaffeproducenten Frellsen det seneste år. Eller rettere et overskud, som er 40 procent mindre end i sidste regnskab.  

Det er realiteten for chokoladefabrikanten, der netop har offentliggjort sit seneste regnskab, som viser, at overskuddet er næsten halveret fra 30,8 millioner kroner til 18,3 millioner kroner, skriver Ritzau. ifølge flere medier. 

Det sker på trods af, at de høje priser på råvarer har fået Frellsen til at hæve priserne, hvilket også har ført til en hævet omsætning. Men råvarepriserne er altså steget mere, end Frellsen selv har hævet priserne, hvorfor der nu ses et fald i overskuddet. Virksomheden havde ellers forventet et overskud på mellem 20 og 30 millioner kroner i år. 

Frellsen oplyser ikke sin omsætning, men skriver i regnskabet ifølge Ritzau, at salget af kaffe er steget grundet flere kunder.  Chokoladefabrikanten forventer desuden, at det næste år fortsat vil være udfordret af råvarepriserne. 

Historien bag Frellsen går tilbage til 1897, hvor Julius Muldorff Frellsen startede et bolsjekogeri i Slagelse med to ansatte og et bybud. Familien flyttede i 1915  til Roskilde, og Frellsen-chokolade er i dag synonym med domkirkebyen, hvor fabrikken har ligget siden 1915. 

I begyndelsen lå fabrikken på Ringstedgade, men flyttede i 1980’erne ud på den industrigrund, hvor den ligger i dag - lige bag Ilvas forretning.  

Grundlæggers søn lavede rederi
Efter Julius Muldorff Frellsen døde i 1942 overtog hans søn Henning Frellsen virksomheden, men da han også døde i 1945, blev det i stedet grundlæggerens yngste søn, Ole Frellsen, som fik stafetten. 

Og han blev kendt som lidt af en iværksætter. 

Først udvidede han virksomheden med detailsalg, og i 1957 startede  han et rederi. Det fortsatter han med frem til 80’erne, hvor man stopper rederifroften. 

Men Ole Frellsen investerede i meget mere. I radio/tv-forretninger, i et fly-taxa selskab, i fiskeforretninger og i ejendomme. Med blandet succes, fremgår det af Frellsens hjemmeside. 

Tredje generation overtog
I 1975 kom tredje generation til i virksomheden, Ole Frellsens tre sønner, Claas, Michael og Jørgen Frellsen. De overtog den daglige  ledelse helt fra 1977, mens Ole Frellsen fortsatte som overordnet leder frem til sin død i 1991. 

Fjerde generation kom til 1994 i form af Peter Frellsen. Han fik selskab af sin fætter Henrik Frellsen i 2002. De blev i 2007 direktører for henholdsvis kaffe og chokoladeafdelingerne, og det er de stadig i dag. 

I forbindelse med et interview til TV2 Lorry i 2022 udtalte Henrik Frellsen følgende om familievirksomheden: 

"Det er en familievirksomhed, men det er også en virksomhed, hvor vi har utrolig mange ansatte, der har været her i mange år. For Peter og jeg, vores familie og alle vores ansatte er det her et fælles projekt, som vi i generationer har været med til at drive frem, og det gør det til noget særligt, så Frellsen er en stor del af vores liv."

Han fortalte også, at de chokoladeopskrifter og kaffeerfaringer, som familien har gjort sig gennem generationer er en hemmelighed som bliver i familien.